【日曬米禮盒】豐年慶1公斤裝米(任選)*2入(禮盒附專用紙袋)
日曬米禮盒,任選兩種米款搭配:
【台稉 9 號】
有「壽司米」稱號的台稉9號,相信大家應該不陌生,米粒顆粒大,煮熟冷掉後, 吃起來也不會乾乾的,相當適合製作壽司或飯糰,是具有口感又柔韌的米種。
【七葉蘭香米】
品種名稱為「台中194號」,是由「台稉9號」與印度香米之王「Basmati」育種而成,因此口感上具有台稉9號的Q彈,又帶有香米獨特的七葉蘭香氣,味道豐富。
【益 全 香 米】
品種名稱為「台農71號」,最大特色就是烹煮時滿室生香的芋頭味!光嗅到那股米香,唾液就會不自覺分泌,迫不及待地想趕快嚐上一口熟透的米粒,米型短圓飽滿,口感是比台稉九號更為軟黏香Q。
【高雄147號】
可謂名揚日本的「冠軍米種」,2019年在日本「米.食味分析鑑定競賽」中,建凱便是以此米種拿下[109年臺灣稻米達人冠軍賽選拔活動]臺灣有機米組全國前十名。寫下第一位非日本人獲獎記錄。與益全香米比較之下,其芋頭香為淡雅的輕香型,更多的是米飯咀嚼後的回甜韻味,在口中滑順細膩,尾韻綿長。
【糙米】
稻穀經脫殼後便是糙米,褐色的外表,因還帶有米糠與胚芽部位,營養較白米來的高。很多人會覺得糙米吃起來硬硬乾乾的,但建凱的糙米沒有那種「帶殼」的口感,淡淡的穀香,越嚼越香!
【黑米】
黑米並不是紫米(糯米),而是屬於外型細長的「秈米」,在製程上亦為只經脫去稻殼的糙米。其黑色的外表,富含花青素、與礦物質鐵。口感上不會像糯米般乾硬,米心軟,但比起白米質地較為不黏。
用陽光、用人力,去喚起那個米的滋味!讓稻穀染上太陽的香氣,用日照圓潤米的味道。
返鄉青農承接了爺爺的稻田後,開始潛心學習,在種植的第三年,稻田就完全不噴農藥了,「無農藥、無化肥、無除草劑,這是憑自己的良心下去做的工作。」
日曬米有股特有的香味,就好像吃進陽光的能量,米粒特別的Q黏,甚至有民眾專程為了阿嬤來買日曬米,因為阿嬤說「這是她小時候吃過的米,太陽曬過的米」,能讓這位阿嬤吃到兒時的記憶,堅持手工日曬的辛苦都值得。
任選兩種米的大包裝禮盒
送禮大方又健康!
【米選擇種類】
【台稉 9 號】
有「壽司米」稱號的台稉9號,相信大家應該不陌生,米粒顆粒大,煮熟冷掉後, 吃起來也不會乾乾的,相當適合製作壽司或飯糰,是具有口感又柔韌的米種。
【七葉蘭香米】
品種名稱為「台中194號」,是由「台稉9號」與印度香米之王「Basmati」育種而成,因此口感上具有台稉9號的Q彈,又帶有香米獨特的七葉蘭香氣,味道豐富。
【益 全 香 米】
品種名稱為「台農71號」,最大特色就是烹煮時滿室生香的芋頭味!光嗅到那股米香,唾液就會不自覺分泌,迫不及待地想趕快嚐上一口熟透的米粒,米型短圓飽滿,口感是比台稉九號更為軟黏香Q。
【高雄147號】
可謂名揚日本的「冠軍米種」,2019年在日本「米.食味分析鑑定競賽」中,建凱便是以此米種拿下[109年臺灣稻米達人冠軍賽選拔活動]臺灣有機米組全國前十名。寫下第一位非日本人獲獎記錄。
與益全香米比較之下,其芋頭香為淡雅的輕香型,更多的是米飯咀嚼後的回甜韻味,在口中滑順細膩,尾韻綿長。
【糙米】
稻穀經脫殼後便是糙米,褐色的外表,因還帶有米糠與胚芽部位,營養較白米來的高。
很多人會覺得糙米吃起來硬硬乾乾的,但建凱的糙米沒有那種「帶殼」的口感,淡淡的穀香,越嚼越香!
【黑米】
黑米並不是紫米(糯米),而是屬於外型細長的「秈米」,在製程上亦為只經脫去稻殼的糙米。其黑色的外表,富含花青素、與礦物質鐵。口感上不會像糯米般乾硬,米心軟,但比起白米質地較為不黏。
【配送規格】
超商店到店配送,每件最多配送2組(超商配送限重5公斤內)。