【馬祖。津紅糟醬】天然食材｜純釀造｜無添加無調味｜各式紅糟料理｜馬祖家鄉味 

▌商品介紹：

祖傳馬祖風味，由糯米、紅麴遵循古法長時間手工釀造而成，純天然，無添加，無調味，口味自然醇香，酒香濃郁。入菜可為食物增添特殊風味，色澤鮮豔渾然天成，無色素無添加。

『紅糟』為用糯米加紅麴釀造馬祖老酒時，在製造的最後階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒後，剩下的渣滓就是酒糟（即紅糟）。馬祖人把它用來作調料製成了獨一無二的紅糟菜，更是馬祖人的家鄉味，更是馬祖人士調製紅糟肉、紅糟鰻、紅糟雞、紅糟蛋及紅糟泡菜等食品的重要原料。

▌規格：190g+5g/罐

▌成分：糯米、紅麴、水

▌保存方式：請放置陰涼處，開封後請放置冰箱冷藏，並盡快使用完畢。

▌食用方式：此為生紅糟，需加熱後方可以食用，可依個人口味添加鹽、糖、薑、蒜等佐料。

可用於炒菜、煮湯、醃五花肉和加入調味醬料增添酒糟風味。

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備註：箱入組，20瓶入免運