安心肉骨茶藥膳燉包 

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肉骨茶藥膳燉包每一包是幾人份？

Ans :
甜河谷-肉骨茶藥膳燉包內含25公克X2包，2包全煮可加4~6碗水(約1200~1500cc)燉煮，如果以每人的食用量為1碗(內料適中的情況)，大約是4人份量，經濟又實惠。

 

跟一般肉骨茶燉包有什麼不同？

Ans :
甜河谷-肉骨茶藥膳燉包的特點
❶ 所有材料皆由G.M.P中藥廠嚴謹把關與檢驗。
❷ 每一批皆通過農藥殘留、二氧化硫、黃麴毒素、重金屬檢驗。
❸ 檢驗報告以手機掃瞄包裝QR code即可一目了然。
❹ 配方由中醫師、藥師建議調配，溫和不燥，適合多數體質食用。

肉骨茶藥膳燉包什麼族群要注意避免食用？

Ans :
因配方含桂皮孕婦忌食，特殊疾病請諮詢專業醫師指示再食用。

肉骨茶藥膳燉包的湯頭為何與在新加坡喝的不一樣？

Ans :
❶ 肉骨茶為東南亞國家盛行的湯餚，主要區分新加坡與馬來西亞版。
❷ 新加坡肉骨茶配方著重在白胡椒與香辛料。
❸ 甜河谷-肉骨茶燉包是依循台灣潮濕氣候，並以重視藥膳比例的馬來西亞風味為主開發，藥膳與香辛料的協同配比，讓湯頭更溫順融合。
❹ 建議額外加入整顆蒜頭(蒜梗、蒜膜保留)並與醬油膏一同熬燉，風味更道地喔！

肉骨茶藥膳燉包燥熱體質適合嗎？

Ans :
甜河谷-肉骨茶燉包配方依循中醫師開發建議，適合多數人體質。 
❶ 依包裝所示的建議水量與烹調方式，每包燉包適合3~4人一起共享。
❷ 若只有1人食用，則建議一鍋湯餚分次食用。

肉骨茶藥膳燉包為什麼是用棉紙袋包裝？
烹煮前需要將棉紙袋剪開嗎？

Ans :
❶ 甜河谷燉包系列是由HACCP與ISO22000認證工廠一條龍生產，製程嚴謹管控。
❷ 為讓風味能更快釋放，甜河谷-燉包系列將原片的藥膳食材以標準機械化處裡，攪碎、混和，成分更均一。
❸ 為讓燉包方便調理，採用經220項以上檢驗，無塑化劑、螢光劑等的棉紙袋包裝，烹煮前無需剪開可直接入鍋。

甜河谷燉包系列選擇不同的食材(例如肉類)會影響湯頭風味嗎？

Ans :
❶ 增加湯頭甘甜味 : 雞肉、魚肉、菇類、玉米。
❷ 增加湯頭藥膳味 : 豬肉、排骨、羊肉。

長輩都說煮中藥不可以加鹽，是否有此一說？

Ans :
藥膳最重要的是以養生健康為前提，烹調美味可口才能讓家人真正補充到藥膳的精華與營養。可以適量的鹽些許調味，並不會影響藥膳的效果，湯頭美味，營養更到位。